据了解，黄山市是徽州文化的核心发祥地，徽墨、歙砚、“徽派三雕”(砖雕、木雕、石雕)、徽派盆景、徽派根雕、竹雕、万安罗盘、徽州漆器、瓷器等民间工艺闻名遐迩，均是最能体现徽州文化特色的绝活。徽州“三雕”、徽州建筑、徽派盆景技艺、徽墨、歙砚、徽州漆器和万安罗盘制作技艺等入选国家级保护名录。

　　目前，歙县的歙砚雕刻、徽派盆景，徽州区的木雕、竹雕，黄山区的黄山玉石雕刻，休宁的万安罗盘，屯溪区的根雕、漆器等传统工艺基本形成了产业集群。目前，黄山市旅游商品分旅游工艺品、旅游纪念品、旅游用品和旅游食品四大类1200多个品种。

　　到2012年，黄山市计划实现旅游工艺品收入25亿元，占旅游总收入10%以上。到2015年，实现旅游工艺品收入55亿元，占旅游总收入15%以上。与此同时，该市加快建设徽州文化艺术长廊、黄山国际礼品城、屯溪老街和皖南小吃城等一批特色旅游市场，努力实现黄山旅游商品走向全国、畅销全国。